Siivousvälineet Pot Artefact Kotitalous Keittiö Clean Gadgets Astianpesuharja
Tiskialtaan vieressä oleva sieni on oma ekosysteeminsä täynnä bakteereja, hyviä ja huonoja, erityisesti ihmisille, joilla on heikentynyt immuunijärjestelmä.Aiemmin tässä kuussa julkaistun tutkimuksen mukaan asialle ei voi tehdä juurikaan.Temppu "laita sieni mikroaaltouuniin" ei toimi.Se on pestävä valkaisuaineella ja saippualla joka päivä, jotta siitä olisi hyötyä.
Lopuksi suosittelemme ei niin hyödyllistä temppua, jolla vähennät tappioita ja heität sienesi pois kerran viikossa.Mutta mielestämme on oltava parempi pitkäkestoinen vaihtoehto.Joten Solveig Langsrud, vanhempi tutkija Nofimasta Norjasta, joka tutkii mikrobiyhteisöjä ruoan tuotannon ja valmistuksen aikana parantaakseen ruoan laatua ja turvallisuutta.Solveig koordinoi myös SafeConsume-projektia kumppaneiden kanssa 14 Euroopan maassa auttaakseen kuluttajia valmistamaan ruokaa turvallisemmin.Alla Langsrud tarjoaa vinkkejä työkalujen ja tekniikoiden käyttöön vähentämään bakteereita keittiössä.
Ennen kuin aloitat täydellisen erittelynastianpesuharjat, Langsrud mainitsi, ettei kukaan ole itse asiassa vertannutsilikoninen pesuharjapesusienille vertaisarvioiduissa tieteellisissä tutkimuksissa, joten tässä on vaikea antaa tieteeseen perustuvaa suositusta.Mutta "meidän täytyy vain käyttää maalaisjärkeä", Solveig sanoi."Kauneussilikoniharjaon, että käsiä ei tarvitse kastaa lämpimään veteen, joten voimme käyttää korkeampaa lämpötilaa kuin sieni.Bakteerit eivät pääse käsiisi astianpesuharjasta.Se on myös helpompi puhdistaa.Sen jälkeen voit heittää sen astianpesukoneeseen."
"Käytä pöytiä pyyhkessään asilikoniharjasienen sijaan tai cotton rätti”, Langsrud neuvoo.Mutta miten valitset kankaan?"Haluat valita jotain, joka kuivuu nopeasti, ei paksua puuvillaa."Yleisenä huomautuksena Solveig lisää, että on aina parasta valita nopeasti kuivuvia keittiötuotteita, koska "useimmat bakteerit eivät kestä kuivumista. Ne kuolevat kuivausprosessin aikana."Joten jos et halua käyttää desinfiointiaineita, mielestämme kuivaus on yhtä tehokasta.Pelkkä ripustaminen kuivattavaksi tappaa noin 99 % bakteereista."