Kuinka valita ja ostaa
Kun ostat kelmua tai muovikäärettä, muista etsiä tiettyä nimeä tai kemiallista rakennetta ja ole varovainen, jos tuotteella on vain englanninkielinen nimi eikä kiinalaista logoa.Muista myös valita tuotteet, joissa on merkintä "ruokaan".
Tarrakalvoja on kahta päätyyppiä: polyeteeni (PE) ja polypropeeni (PP).Hintaero näiden kahden tuotteen välillä ei ole suuri, mutta polypropeeni (PP) estää paremmin rasvan tunkeutumisen.
Tarrakalvoa ostettaessa on suositeltavaa ostaa ensin itseliimautuva polyeteenistä (PE) valmistettu tartuntakalvo, erityisesti lihan, hedelmien jne. säilönnässä, koska PE on turvallisuuden kannalta turvallisin.Pidemmän säilyvyyden saavuttamiseksi suositellaan polyvinyylikloridia (PVDC), koska sillä on paremmat kosteudensitomisominaisuudet ja pisin säilyvyys kolmesta kalvotyypistä.Polyvinyylikloridi (PVC) tartuntakalvo on myös monien ihmisten valinta hyvän läpinäkyvyyden, viskositeetin, elastisuuden ja halvemman hinnan vuoksi, mutta on huomioitava, että sitä ei voi käyttää rasvaisen ruoan säilöntään, koska se on polyvinyylikloridista koostuvaa hartsia. hartsi, pehmitin ja antioksidantti, joka itsessään ei ole myrkyllistä.Lisätyt pehmittimet ja antioksidantit ovat kuitenkin myrkyllisiä.PVC-muovissa päivittäisessä käytössä käytettävät pehmittimet ovat pääasiassa dibutyylitereftalaattia ja dioktyyliftalaattia, jotka ovat myrkyllisiä kemikaaleja.Tällä on erittäin vahingollinen vaikutus ihmisen hormonitoimintaan ja se voi häiritä kehon hormoniaineenvaihduntaa.Lyijystearaatti, polyvinyylikloridin antioksidantti, on myös myrkyllistä.Lyijysuolan antioksidantteja sisältävät PVC-tuotteet saostavat lyijyä joutuessaan kosketuksiin etanolin, eetterin ja muiden liuottimien kanssa.PVC-pitoiset lyijysuolat, joita käytetään elintarvikepakkauksissa ja munkkeja, paistettuja kakkuja, paistettua kalaa, keitetyt lihatuotteet, kakut ja välipalat kohtaavat, se saa lyijymolekyylit diffundoitumaan rasvaan, joten et voi käyttää PVC-muovipusseja öljyä sisältäviin ruokiin.Lisäksi ei mikroaaltouunilämmitystä, ei korkean lämpötilan käyttöä.Koska PVC-muovituotteet hajottavat hitaasti vetykloridikaasua korkeammissa lämpötiloissa, kuten noin 50 ℃, ja tämä kaasu on haitallista ihmiskeholle, joten PVC-tuotteita ei tule käyttää elintarvikepakkauksina.
Käyttöalue
Kokeet osoittavat, että 100 grammaa muovikelmuun käärittyä purjoa on vuorokauden kuluttua sen C-vitamiinipitoisuus 1,33 mg enemmän kuin pakkaamattomana ja rypsillä ja salaatinlehdillä 1,92 mg enemmän.Joidenkin vihannesten koetulokset olivat kuitenkin hyvin erilaisia.100 grammaa muovikääreeseen käärittyä retiisiä säilytettiin vuorokauden ajan ja sen C-vitamiinipitoisuutta vähennettiin 3,4 mg, tofua 3,8 mg ja kurkkua säilytettiin päivä ja yö, ja sen C-vitamiinihäviö vastasi 5 omenaa.
Kypsennettyä ruokaa, kuumaa ruokaa, rasvaa sisältävää ruokaa, erityisesti lihaa, on parasta olla käyttämättä muovikäärevarastoa.Asiantuntijat sanovat, että kun nämä elintarvikkeet joutuvat kosketuksiin kalvon kanssa, materiaalin sisältämät kemikaalit voivat helposti haihtua ja liueta ruokaan, mikä voi olla haitallista terveydelle.Suurin osa markkinoilla myytävistä kalvoista on valmistettu samasta vinyylisekoituksesta kuin yleisesti käytetyt muovipussit.Jotkut kalvomateriaalit ovat polyeteeniä (PE), joka ei sisällä pehmittimiä ja on suhteellisen turvallista käyttää;toiset ovat polyvinyylikloridi (PVC), joka sisältää usein stabilointiaineita, voiteluaineita, apuprosessoreita ja muita ihmisille haitallisia raaka-aineita.Siksi valinnassa on oltava tarkkana.
Postitusaika: 16.3.2022